venerdì 24 luglio 2009

Muffin al cioccolato


Buonissimissimissimissimisssss...oddio fermatemi
Li ho sempre amati...quando sono andata a Londra ne ho fatta una scorpacciata
Ho letto tantissime ricette..ma questa mi sembrava la migliore fra tutte.
Li ho preparati proprio stasera, avevo del tempo perchè non dovevo preparare la cena.
Provateli subito! Sono sofficiosi e deliziosi!
Ingredienti
300 gr di farina
100 g di zucchero
100 gr di cioccolato fondente
2 uova
230 gr di latte
60 gr di olio di girasole
20 gr di cacao in polvere
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Preparazione
Setacciate la farina, unite il lievito e il cacao amaro.
Aggiungete nell'ordine: latte, olio, uova e mescolate fino ad avere un impasto omogeneo.
Spezzettate il cioccolato fondente grossolanamente e aggiungete all'impasto con la vanillina.
Imburrate e infarinate gli stampini, distribuite il composto per 2/3 dello stampino.
Infornate a 180° in forno preriscaldato per 20 minuti :)

9 commenti:

  1. Ciao Roberta, grazie per essere passata!!! anche il tuo blog pur essendo neo nato promette bene! buonissimi questi muffins, li adoro!
    un bacione e a presto

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  2. Che deliiiizia!!! ottimiii!!! un bacione!!

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  3. Ciao ragazze!!
    Benvenuta Micaela e bentornata sara!!

    CMQ questi muffin sono golosissimi.. stamattina ne ho mangiati 4 *_*

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  4. Un blog nuovo nuovo!!!!
    Piacere di conoscerti, Roberta.
    In bocca al lupo.
    A presto

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  5. ciao Roberta ti rispondo qui per sicurezza. Per aggiungere le categorie devi cliccare su "Configura elenco di link".. devi crearne uno per categoria ed aggiornarlo manualmente per ogni ricetta che inserisci!!! spero di essermi spiegata altrimenti chiedi pure!

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  6. Ciao Roberta, ti do anche qui la benvenuta :-) E ti ringrazio della visita e del commento nel mio blog, unito ai tanti complimenti che mi hai fatto! Un grosso in bocco al lupo per la prosecuzione in questa avventura che, vedrai, ti darà belle soddisfazioni! A presto!

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  7. Micky: adesso ci provo speriamo bene xD

    arietta: sei davvero gentile e sono onorata di avere le vostre visite, siete delle food bloggers famose e speciali come i vostri piatti :)

    smack

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  8. Per Micaela:

    grazie, allora ci ero arrivata :D!!!
    Ma come faccio a mettere la descrizione di tutta la ricetta?
    Lì chiede solo un link e un nome...
    Diciamo che forse devo prima postare la ricetta normalmente nel blog e poi in config elenco link mettere l'url della pagina del blog e il nome della pietanza...
    mumbe....
    scusa per l'assillamento xD

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