Il 1° blog compleanno!

Quattro anni fa, per cause di forza maggiore, ho cominciato a spadellare constantemente in cucina.

Diciamo che mi è sempre piaciuto, da piccola pasticciavo tra torte al cioccolato e i biscottini al burro.

Da grande mi piace pasticciare uguale magari tra un frangipane e un sashimi, ma sempre con la stessa faccetta "impegnata" :)

Ritornando a noi, dopo la ricerca di ispirazioni per le mie ricette su internet,  ho trovato centinaia di blog pronti ad accogliermi e suggerirmi nuovi trucchi. Poi l'ingegno.

Perchè non crearne uno tutto mio per raccontare i miei gusti, le mie radici e le tradizioni di casa?

Ecco sapori e consistenze. Il titolo? Puramente casuale. Tutti quelli che avrei voluto dare erano già stati "presi" e allora ho pensato che in una preparazione il fattore più scontato è proprio l'equilibrio del gioco gusto-consistenza.

Come già ho avuto modo di fare, vi ringrazio per il sostegno e l'amicizia. Non mi dilungo molto, ma sappiate che soprattutto grazie a voi oggi per me è un giorno molto speciale :)

Tra qualche giorno ci sarà una bella sorpresa: il mio primo giveaway con premi mooolto carini!

Un bacio!