Vellutata di porri e patate e premi!

Amiche mie un'altra settimana è trascorsa, sono stata fuori città e tempo per le mie pubblicazioni non ce n'è stato.
Finalmente rientrata, mi sono sistemata sul divano, al calduccio con il plaid sulle gambe e sono pronta per una nuova ricetta, questa volta avvolgente e coccolosa.

Trattasi di una vellutata di porri e patate (di Maria Grazia Calò) che ho cucinato per la prima volta a capodanno di 2 anni fa per accompagnare un cotechino briosciato. Da quel momento ho deciso che non me la sarei fatta mancare sulla tavola dell'inverno, accompagnata da pane tostato e un giro d'olio.

Ingredienti


1 kg di patate (preferibilmente da gnocchi)
2 porri
600 g di latte
olio evo
sale e pepe qb


Preparazione


In una padella larga brasare con 2 cucchiai d'olio la parte bianca dei porri tagliata fine.
Aggiungere le patate affettate sottilmente (cuociono prima), rosolarle e coprirle con il latte.
Cuocere per 15/20 minuti, salare e pepare.
Frullare il tutto con un goccio d'olio nel mixer fino ad ottenere una purea.



Permettetemi di ringraziare Sandra di http://lepadellefanfracasso.blogspot.com/ per avermi donato questo graditissimo premio. Per me è una vera gioia!

Inoltre, per quest'altro premio ringrazio Betty (scusami tesoro se l'ho pubblicato così tardi ) e mamyalle http://ledolcezzedimamyalle.blogspot.com/

Il premio si chiama:
"Nenhum olhar è mais puro do que una criança"

Per ritirarlo si devono rispettare queste regole:
1. Postare la frase "Nenhum olhar è mais puro do que una criança"
2. Postare il premio
3. Far rierimento al forum "ARTE da Li" http://li-katuki.blogspot.com/
4. Lasciare un commento rivolto a chi ti ha lasciato il premio
5. Passare il premio a 10 amici/amiche ed avvisarle

Dono questo premio e quello precedente a queste amiche:

1. Rosella di http://ledeliziedicasamia.blogspot.com/

2. Marifra di http://mentaeliquirizia.blogspot.com/

3. Sciopina di http://mentaeliquirizia.blogspot.com/

4. Grazia di http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

5. Katty di http://labuonacucinadikatty.blogspot.com/

6. Daniela di http://danieladiocleziano.blogspot.com/

7. Sara di http://ildolcemondodisara.blogspot.com/

8. Laura di http://idolcidilaura.blogspot.com/

9. Arabafelice http://arabafeliceincucina.blogspot.com/

10. Fiorella di http://cuordipanna.blogspot.com/

Ecco le nuove 10 cose su di me, così mi conoscerete sempre meglio :)

1. Adoro i dolci al cucchiaio e non amo particolarmente le torte.

2. Amo l'inverno e non sopporto il caldo dell'estate.

3. I miei fiori preferiti sono gli anemoni.

4. Vado matta per i manga e gli anime.

5. Non mi piacciono i finocchi, i pomodori verdi e le selvaggine.

6. Faccio indigestione di libri e riviste da cucina (soprattutto negli ultimi tempi)

7. Adoro la decorazione d'interni, il decoupage, e creare bijoux.

8. I mobili di casa mia sono rossi e avorio.

9. Il viola e il nero sono i miei colori preferiti.

10.Non dimenticate che il 24 febbraio è il mio compleanno ;)

Grazie a tutte ragazze, per me è un vero onore ricevere un premio da voi! :)